Люди, имеющие травоядный рацион
Метод Здоровья
healthmethod
Сегодня 2 известных примера из множества людей во всем мире,
питающихся травой


Около двух килограммов травы - таков ежедневный рацион жителя индийского
города Канпур Гангарама Гаутама.
И хотя такой «эксклюзивной» диеты он
придерживается уже на протяжении пяти лет, медики считают, что это не
нанесло никакого ущерба состоянию его здоровья.

«Мне было около 7 лет, когда я впервые попробовал есть траву, - рассказывает 41-летний
рабочий-поденщик. - Вкус мне понравился и постепенно, не говоря об этом
своим домашним, я стал поедать ее регулярно и во все больших
количествах».

Как утверждает Гангарам, вдохновляющим примером для него
послужил легендарный махараджа Пратап Сингх.
По преданиям, относящимся к 16 столетию, оказавшись в изгнании, этот правитель
воинственных раджпутов питался исключительно лепешками из собранных трав.
Энтузиаст из Канпура пошел дальше своего кумира: траву он поглощает в сыром виде,
используя без какой-либо кулинарной обработки то, что в прямом смысле
можно именовать «подножным кормом». Своеобразными «столовыми» ему служат
лужайки городских садов и парков. Каждый день, уловив урчание пустого
желудка, Гаутам просто отправляется на ближайший зеленый островок, где и
утоляет голод.

«Поначалу садовники и сторожа пытались меня прогонять,
подозревая, что-то неладное, но теперь привыкли и порой даже
подсказывают, где есть трава посвежей, - делится гурман своим опытом.
- А я стараюсь «пастись» очень аккуратно, выбирая места на лужайках,
которые уже и так нужно косить». После сытного травяного обеда Гангарам
обязательно совершает энергичную прогулку на несколько километров.
По его словам, он убедился, что такая физическая нагрузка хорошо помогает
легко усваивать поглощенную массу. Когда после публикации в одной из местных газет
«любитель зеленых газонов» получил широкую известность, консилиум канпурских
врачей решил провести его тщательное медицинское обследование.

К удивлению предполагавших самое худшее медиков, Гангарам оказался полностью
здоров по всем показателям.
Пышущий здоровьем, жизнерадостный Гангарам не намерен изменять своему
гастрономическому пристрастию. «Травоядные животные не употребляют никаких других
продуктов и далекие предки человека тоже питались только растениями в их естественном,
природном виде», - рассуждает он.

Житель китайской провинции Гуандун на протяжении двух лет не ел ничего,
кроме листьев и травы.

Изображение
Об этом сообщает сайт Ananova со ссылкой на China News Network.

50-летний Ли Санджу при этом считает себя совершенно счастливым. Он говорит, что
его необычная диета не делает его особенным - от своих односельчан он
отличается только запахом травы.
На мысль о питании листьями и травой его натолкнула телепередача, из которой мужчина узнал, что
человек может десять дней жить без еды, употребляя только воду. Как этот
факт привел китайца к умозаключению о травяной диете, СМИ не сообщают.

В первое время Ли питался травой, которую находил на поле близ своего
дома - "подобно скоту", отмечает Ananova. При этом он чувствовал горечь и
вскоре заболел.
"Я подозреваю, эта трава была загрязнена пестицидами. Поэтому я стал питаться в горах
недалеко от дома", - рассказал Ли. Он ел траву и рис, однако даже от последнего вскоре
отказался.

"Сейчас уже не могу есть мяса. От любой жирной еды меня тошнит. Один человек предложил мне
10 тыс. юаней (около $1,5 тыс.) за то, чтобы я съел свинины, но я отказался", - рассказал китаец.
"Раньше меня знали в деревне как болезненного человека, я часто посещал
больницу. Сейчас к врачам больше не хожу, и даже опухоль на правой ноге
пропала", - делится радостью Ли.

Местный Центр традиционной медицины считает, что диета Ли безопасна, так как
большинство употребляемых им растений не содержат токсинов и съедобны

Веганство - интервью с Ольгой Шелест
Метод Здоровья
healthmethod

О́льга Влади́мировна Ше́лест (род. 23 января 1977, Набережные Челны, Татарская АССР, СССР) — популярная российская теле- и радиоведущая («MTV Россия», «Муз-ТВ», «СТС», «Звезда», радио «Маяк» и др.), актриса, ви-джей, журналист. Обладательница премий «Стильные штучки» в номинации «Самая стильная ведущая телеэкрана» и «Радиомания» в номинации «Лучший ведущий программы, шоу», номинант «ТЭФИ» как «Лучшая ведущая развлекательной программы» («Бодрое утро»), обладатель Суперкубка проекта «Цирк на Первом», «Девушка в стиле Incredible Me» по версии журнала «Glamour».

Восставший Феникс
Метод Здоровья
healthmethod

Хоакин Феникс

"В SPA единственная дикая природа - это человек. Вход в мехах запрещён"
Эти постеры в исполнении известного фотографа

Стивена Кляйна были развешаны по всему Нью-Йорку во время Недели моды.
Хоакин хотел, чтобы законодатели мод знали, что в SPA - на самую горячую
тусовку города - в мехах заявляться нельзя.

Звезда фильмов «Гладиатор» и «Перо Маркиза де Сада», номинированный
на Оскар актёр Хоакин Феникс рассказал организации PETA о том, какое
место в его профессиональной и личной жизни занимает этичное отношение к
животным.

PETA: Не все знают о вашем отношении к правам животных. Когда вы стали веганом?

Хоакин Феникс: Мне было три года. До сих пор отлично помню
тот день. Вместе с семьёй я удил рыбу с лодки. Одна пойманная рыба
отчаянно дёргалась, потом её с силой швырнули о борт лодки. Правда была
очевидна: вот как мы обращаемся с животными, чтобы их съесть. Живое
пульсирующее существо, которое цеплялось за жизнь, погибло жестокой
смертью. Я отчётливо понял это, так же как мои братья и сёстры.

PETA: Какое у вас любимое блюдо?

Х.Ф.: Тофу и как можно больше. Люблю всё домашнее, а если органическое – ещё лучше. Люблю салат табули из пшеницы булгур. Даже нет никакого желания есть продукты-заменители с мясным вкусом. Люблю просто овощи.

Ещё я ношу одежду только из искусственных материалов, особенно
обувь. Помню, когда-то единственной обувью, которую я мог носить, были
парусиновые ботинки All - stars от Converse , а теперь, похоже, большая
часть обуви сделана из искусственных материалов.

PETA: Вы так много путешествуете. Наверное, сложно находить
вегетарианские рестораны и магазины с одеждой, которую вы могли бы
носить?

Х.Ф.: Десять лет назад было тяжело, потому что никто, кроме
меня, не протестовал против меха и не спрашивал веганскую еду, но сейчас
её можно найти всюду, притом отличную. Я только что вернулся из
Торонто, где есть великолепный продуктовый супермаркет здоровой пищи. И
даже в маленьком немецком городке, где я побывал недавно, нашёлся
веганский ресторан.

PETA: Каким образом принципы этичного отношения к животным влияют на вашу повседневную жизнь?

Х.Ф.: Вот так: отношение к животным – часть моей повседневной
жизни. Собственный пример – это информация, которой ты делишься с
другими людьми. Мои друзья, люди, с которыми я никогда не обсуждал ни
права животных, ни вегетарианство, приходят к вегетарианскому укладу
жизни, потому что видят перед собой пример.

PETA: Влияет ли ваше отношение к животным на решения, связанные с карьерой?

Х.Ф.: Конечно. Например, на съёмках «Гладиатора» я заявил, что
буду сниматься только в одежде из искусственной кожи. Костюмы в «Перьях
Маркиза де Сада» тоже были ненатуральными. Мой образ жизни – это часть
меня, в том числе, когда я работаю. Я всегда оговариваю это с
продюсерами, они уважают мои решения и всегда готовы идти на контакт.

Сегодня столько возможностей избежать жестокого обращения с
животными, поэтому было бы глупо не пользоваться ими. К тому же,
работать с компьютерной графикой и анимацией проще, чем с живыми
животными. И это тоже ведёт к положительным сдвигам. Благодаря новым
технологиям можно воссоздавать животных на экране. Так, например, и были
сделаны тигры в «Гладиаторе».

PETA: Плакаты с вашим изображением, сообщавшие о том, что
ночной клуб SPA не пускает посетителей в мехах, были развешаны по всему
Нью-Йорку во время Недели Моды. Как вам кажется, какой они произвели
эффект?

Х.Ф.: Я искренне надеюсь, что эффект был. Сложно поверить,
что многие до сих пор носят мех, ведь настолько очевидно, что
убийство животных ради меха – это чистое варварство. Тщеславие
– вот единственная причина. Взгляните на имеющиеся альтернативы.
Одежде из меха осталось не долго жить.

© Перевод Мария Николаева,
Центр защиты прав животных «Вита»
Источник:Журнал PETA «ANIMAL TIMES» summer 2001
Оригинал статьи:
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/joaquin-phoenix.htm

Карл Льюис. Девятикратный олимпийский чемпион-веган о питании, спорте и здоровье
Метод Здоровья
healthmethod

Карл Льюис
Великий американский легкоатлет.
Фре́дерик Ка́рлтон «Карл» Лью́ис (англ. Frederick Carlton "Carl" Lewis, род. 1 июля 1961, Бирмингем, Алабама, США) — выдающийся американский легкоатлет. Девятикратный олимпийский чемпион в спринтерском беге и прыжках в длину и восьмикратный чемпион мира. Один из немногих спортсменов, сумевших завоевать «золото» на 4 Олимпиадах подряд в одном и том же виде (1984, 1988, 1992 и 1996 — прыжки в длину).

ожет ли атлет мирового уровня, находясь на вегетарианском рационе, получать белка достаточно, чтобы участвовать в  соревнованиях? Я обнаружил, что чтобы быть успешным спортсменом,
человек не нуждается в животном белке. В действительности, самые
лучшие результаты на беговой дорожке я показывал в первый год
своего веганства. Более того, продолжив питаться по-вегански, я держу свой вес под контролем и я доволен своей формой (я знаю, что это звучит немного самодовольно, но все мы хотели бы быть довольными своей формой). Я продолжаю питаться с удовольствием и чувствую себя прекрасно."

Карл Льюис:

- Девятикратный чемпион Олимпийских игр 1984 (бег 100 и 200 м, эстафета 4x100, прыжки в длину), 1988 (бег 100 м, прыжки в длину), 1992 (прыжки в длину, эстафета 4x100 м), 1996 (прыжки в длину).- Восьмикратный чемпион мира: 1983 (бег 100 м, прыжки в длину, эстафета 4x100 м), 1987 (прыжки в длину, эстафета 4x100 м), 1991 (бег 100 м,  эстафета 4x100 м).
- Десятикратный рекордсмен мира в спринтерском беге и прыжках в длину.
- 1983 г. Чемпионат мира в Хельсинки. 22-летний К. Льюис  завоевывает три высших награды: в беге на 100 м, в прыжках в длину и в эстафете 4х100 м.
- 1984 г. Олимпийские игры в Лос-Анджелесе. Льюис повторил подвиг Джесси Оуенса: победа в беге 100 и 200 м, прыжках в длину и эстафете 4х100 м.
- 1987 г. Чемпионат мира в Риме. Золотые медали за прыжки в длину и эстафету 4х100 м.
- 1988 г. Олимпийские игры в Сеуле. Золото за прыжок в длину и бег на 100 м
- 1991 г. Чемпионат мира в Токио. Высшие награды за бег на 100 м и эстафету 4х100 м.
- 1992 г. Олимпийские игры в Барселоне. Две медали высшей пробы: за прыжки в длину и эстафету 4х100 м.
- 1996 г. Олимпийские игры в Атланте. Победа в прыжках в длину.

- Дважды признан лучшим атлетом мира - в 1988 и 1991 годах.
В 1999 г. Международный Олимпийский Комитет признал Карла Льюиса «Спортсменом века», а Международная Ассоциация Легкоатлетических Федераций назвала его «Лучшим атлетом века». Американский журнал Sports Illustrated назвал Карла Льюиса «Олимпийцем века».
В 2000 году альма-матер Карла Льюиса Университет Хьюстона назвал в честь великого спортсмена международный спортивный комплекс: «Карл Льюис Международный комплекс».

Более подробную информацию о Карле Льюисе можно найти на его вебсайте www.carllewis.com.

Very Vegetarian

Вступление Карла Льюиса к книге вег-рецептов "Very Vegetarian"

Может ли атлет мирового уровня, находясь на вегетарианском рационе, получать белка  достаточно, чтобы участвовать в соревнованиях? Я обнаружил, что чтобы быть успешным спортсменом, человек не нуждается в животном белке. В действительности, самые лучшие результаты на беговой дорожке я показывал в первый год своего веганства. Более того,  продолжив питаться по-вегански, я держу свой вес под контролем и я доволен своей формой (я знаю, что это звучит немного самодовольно, но все мы хотели бы быть довольными своей формой). Я продолжаю питаться с удовольствием и чувствую себя прекрасно. А вот моя история.

Когда я рос в Нью-Джерси, то всегда любил овощи. Я находился под влиянием матери, которая считала важным здоровое питание, хотя мы регулярно ели и мясо, поскольку этого требовал мой отец. Будучи студентом хьюстонского университета, я употреблял мясо и пытался контролировать свой вес неправильным путем - пропуская приемы пищи. Часто я пропускал завтрак, съедал легкий ленч, а потом получал свою порцию в обед - как раз перед тем, как лечь спать. Мало того, что эта диета была неправильной из-за пропусков приемов пищи, но я еще и соблюдал ее худшим из возможных способов, поскольку вашему организму нужно четыре часа, чтобы усвоить пищу перед тем, как вы отправитесь спать.

В мае 1990 года, осознав, что попытки контролировать свой вес при помощи пропусков приемов пищи вредят мне, я решил изменить свой режим питания. В течение нескольких недель я повстречал двух людей, которые изменили мой образ мыслей и режим питания. Первым был Джей Кордич, с которым я познакомился на хьюстонской радиостанции, где работал по утрам. Он пришел туда рассказывать про свою соковыжималку.
Он сказал, что пол-литра и больше свежевыжатого сока в день добавят вам сил, укрепят иммунную систему и снизят риск заболеть. Через пару недель, во время того, как я участвовал в промоутинге соревнований по бегу в Миннеаполисе, я повстречался с доктором Джоном Макдугалом, медиком, который учит, что хорошее питание есть хорошее здоровье - он рекламировал тогда свою последнюю книгу. Доктор Макдугал добился от меня сначала обещания перейти на вегетарианскую диету, а потом и выполнения этого обещания.

Я хорошо помню, как в июле 1990 года принял решение перейти на веганский рацион. В то время я участвовал в соревнованиях в Европе. В субботу я ел испанские сосики, а в понедельник начал питаться по-вегански. Самым трудным для меня было сменить свои привычки с пропускания приемов пищи на равномерное питание в течение всего дня, что гораздо здоровее. Также я отказался от соли и для вкуса заменил ее лимонным соком.

Весной 1991 года, через восемь месяцев после того, как я стал питаться веганской пищей, я чувствовал себя вялым и думал, что в мой рацион нужно добавить животных белков. Однако, доктор Макдугал объяснил, что моя вялость говорит о том, что мне нужно больше калорий, а не животных белков, поскольку в то время я тренировался по многу часов ежедневно. Когда я увеличил норму калорий, силы вернулись ко мне. Я пил полтора-два литра сока в день. Я не употреблял молочных продуктов. И для меня, как спортсмена, это был самый лучший год!

Вы сами решаете, что вам поглощать. Никто не может принудить вас есть то, чего вы есть не хотите. Я знаю, многие люди думают, что вегетарианская еда - а веганская особенно - требует какого-то самопожертвования. В этой книге Дженнекин Беннет демонстрирует, что питаться веганской пищей - совсем не значит питаться безвкусно. Как она говорит, "веганство - это сибаритский образ жизни, поскольку веганы постоянно употребляют в пищу лучшее, что только может предоставить природа". Здесь вы найдете рецепты блюд, от которых у вас потекут слюнки. Между прочим, сюда включено и несколько моих собственных рецептов.

Имейте в виду, что веганство требует хорошего отношения к своему организму и ответственности по отношению к окружающему нас миру. Большинство не знают, какой вред мы причиняем сами себе и нашему миру из-за того, что именно мы едим. Попробуйте в течение недели записывать все, что вы съедаете и выпиваете. Вероятно, вы будете удивлены количеством съеденных вами быстрых закусок, множеством путей, которыми вы потребляете молоко и сыр и хуже всего - тем, как много вы съедаете фастфуда.

Большинство закусок, таких, как печенье, чипсы, сладости, картофель-фри или безалкогольные напитки - это сильно  обработанные продукты, которые лишились многих питательных веществ. Еще хуже то, что большинство этих продуктов насыщены жирами, солью и химикатами. Например, 45-граммовый пакетик жареных чипсов содержит столько же калорий, что и одна печеная картофелина средних размеров, но жиров в нем больше в 70 раз, а соли - в 20 раз. Сыр и другие молочные продукты содержат много насыщенных жиров, которые засоряют артерии, а также холестерин. В большинстве сыров от 70 до 80 процентов калорий - это калории, содержащиеся в жирах.

Вам нужно быть особенно внимательными, когда вы едите в ресторанах фастфуда. Параллельно с увеличением потребления нездоровой быстрой еды, в обществе растет и ожирение, которое теперь является второй по частоте причной смерти в США, уступая лишь курению. В книге "Нация фастфуда" Эрик Шлоссер приводит данные о том, что сегодня среди американских детей ожирение встречается вдвое чаще, чем двадцать пять лет тому назад. И везде, где бы люди не потребляли вредный фастфуд, талии начинают полнеть. Например, за время с 1984 по 1993 годы в Великобритании удвоилось количество ресторанов быстрого питания. И процент ожирения среди взрослых - тоже. Когда-то люди с излишком веса были в Японии редкостью. Рестораны быстрого питания пришли туда тридцать лет назад - и теперь треть японцев в возрасте от 30 до 40 лет имеют излишек веса.

Ваше тело - это ваш храм. Если вы будете питать его правильно, то и оно отплатит вам добром и вы проживете дольше. Забота о своем теле требует, однако, целеустремленности и старания. Я перешел на веганский рацион ради своего здоровья и продолжаю придерживаться его, главным образом, поэтому же. Другие люди становятся веганами из-за этических или духовных мотивов. Каковы бы ни были причины, по которым вы питатесь растительной пищей, "Very Vegetarian" поможет вам делать это со вкусом.

http://www.vegsource.com/articles/lewis_intro.htm

перевод с англ. - ВИТА:
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/karl-lewis.htm#karl




Спортсмены-вегетарианцы. Часть 1
Метод Здоровья
healthmethod
Часть 1. Обзор суперзвезд среди спортсменов, которые ведут вегетарианский или даже веганский образ жизни:

Билл Перл
Билл Перл (Bill Pearl, настоящее имя: Уильям Арнольд Перл) родился 31 октября 1930 года в США — легенда бодибилдинга, 4-х-кратный обладатель титула "Мистер Вселенная", выигрывал соревнования на протяжении почти 20 лет — от "Мистер Калифорния— 53" до "Мистер Юниверс— 71" по версии NABBA; сейчас тренер чемпионов, писатель, актер.
Перл являлся одним из лучших бодибилдеров 50-60х годов прошлого века.
Интересен тот факт, что с 1969 года Билл Перл является вегетарианцем и не употребляет в пищу животные продукты за исключением молока и яиц, (лакто-ово вегетарианство).
Билл Перл своими достижениями дал ответ всем критикам вегетарианства, которые утверждают, что без мяса невозможно нарастить мышечную массу и заниматься силовыми видами спорта.
После завершения карьеры он стал тренером по бодибилдингу.  Тренировал Криса Дикерсона, который стал «Мистером Олимпия».
Билл перл написал шесть книг по бодибилдингу и фитнессу.
В 1996 году его имя увековечили в Зале Славы МФББ. Сегодня Билл Перл консультирует несколько журналов по бодибилдингу, является владельцем 3-х спортивных клубов и пишет статьи о здоровом спорте.
В своей книге «Новая энциклопедия бодибилдинга» Арнольд Шварценеггер писал: «Билл Перл так и не уговорил меня стать вегетарианцем, но он убедил меня, что вегетарианец может стать чемпионом по бодибилдингу».

Стивен Сигал
Сти́вен Сига́л (англ. Steven Seagal, яп. имя — Сигэмити Такэ; род. 10 апреля 1952, Лансинг, штат Мичиган, США) — американский киноактёр, айкидзин (7 дан айкидо айкикай), музыкант, шериф.
Философия Сигала в преподавании айкидо простая: «Это должно быть эффективно на улице». Много мастеров айкидо развили много разных стилей, и их техника часто очень пассивная. Пассивное направление в айкидо может подвести в схватке. Сигал не толкает учеников к ненужным постоянным дракам. Просто он подчёркивает: «Если кто-то напал, сумей себя защитить!»
В январе 1984 года додзё переехал на угол бульваров Кауэнга и Магнолия в Северный Голливуд. Стивен Сигал ещё в Японии познакомился с актёром Джеймсом Кобёрном. Ранее Кобёрн тренировался с Брюсом Ли и на похоронах последнего нёс гроб. В 1984 году Джеймс Кобёрн возобновил дружбу с Стивеном Сигалом и был под огромным впечатлением от тренировок с ним. Имя Стивена Сигала стало циркулировать в голливудских кругах. В том же 1984 году Кобёрн появился со Стивеном в нескольких телепрограммах. Сигал показывал приёмы с ножом, с мечом и без оружия, останавливая изощрённейшие атаки Мацуоки. Эти программы вызвали новую волну демонстраций и семинаров. Начали появляться первые предложения. Самые известные фильмы с участием Сигала: "В Осаде" (Захват) и "В Осаде-2" (Захват2: Темная Территория).

Мохаммед Али
(англ. Muhammad Ali; урождённый Ка́ссиус Марцеллус Клэй, англ. Cassius Marcellus Clay; (род. 17 января 1942 года) — американский боксёр. Чемпион Олимпийских игр 1960 года в полутяжелом весе. Многократный чемпион мира среди профессионалов (в 1964—1978) в тяжёлом весе.
«Руки работают, видят глаза. Порхай как бабочка, жаль как пчела» — эта тактическая схема, придуманная Али, была позже взята на вооружение многими боксерами во всем мире. В 1999 году Sports Illustrated и the BBC назвали Али «Спортсменом века».
В детстве у Кассиуса Клея украли велосипед. Мальчик сразу направился к ближайшему полицейскому. Он заявил, что при первой же встрече с вором как следует его проучит. На что полицейский заявил, что «прежде, чем кого-то побить, нужно сначала этому научиться». Этот полицейский по совместительству был тренером в местном боксёрском клубе для подростков.
На следующий день Клей уже тренировался в их составе.

В школьные годы Клей дрался два раза. Первый раз, когда они сидели в клубе с друзьями и к ним пристали двое парней, Кассиус долго настаивал на том, чтобы мирно разойтись. «Я боксёр и не хочу причинять вам травмы», — твердил он. Получив отказ, он с мрачным видом вышел из-за стола. Драка состоялась за заведением. Одним ударом Клей отправил своего оппонента в глубокий нокаут, его дружок спасся бегством. Вторая его уличная драка состоялась как раз накануне Олимпийских игр. Совершая свою ежедневную пробежку он постоянно пробегал мимо бара, где каждое утро собирались местные мужчины. Одного из них очень сильно раздражало, что, пробегая мимо них, Клей постоянно бубнил себе под нос: «Я стану чемпионом мира», и однажды он, подкараулив его, нанёс ему чёткий прямой из-за угла удар прямо в лицо. Клей пошатнулся, но устоял и тут же на визави обрушилась жуткая серия ударов. В конце тот закричал: «Оставь меня!! Ты станешь чемпионом мира! Станешь!». На следующее утро он уже приветствовал его словами: «Привет, чемпион».
Лайла Али дочь легенды бокса Мохаммеда Али и его третьей жены бывшей модели Вероники Порч Али является бывшей абсолютной Чемпионкой мира в Среднем весе. Боксировала с Джеки Фрэйзер-Лайд (дочерью Джо Фрэйзера) в июне 2001 года, бой длился 8 раундов; Лейла выиграла его решением большинства судей.

Майк Та́йсон
(англ. Mike Tyson; 30 июня 1966, Бруклин, Нью-Йорк, США) — американский боксёр-профессионал, абсолютный чемпион мира в тяжёлой весовой категории по версиям WBC (1986—1990, 1996), WBA (1987—1990, 1996) и IBF (1987—1990).
Является обладателем нескольких мировых рекордов, не побитых по сей день: самый молодой чемпион мира в тяжёлом весе (в 20 лет); самый молодой абсолютный чемпион мира в тяжёлом весе (в 21 год); боксёр, затративший наименьшее время с момента дебюта на завоевание титулов чемпиона и абсолютного чемпиона мира в тяжёлом весе (один год и восемь с половиной месяцев и два года и пять месяцев соответственно). Прозвище — «Железный Майк».

25 января 2011 Тайсон в восьмой раз стал отцом. Третья жена Майка,
Лакиха Спайсер, родила ему сына. В семье Майка произошло несчастье, в
2009 трагически погибла его четырехлетняя дочь. Принял участие в
написании сценария к автобиографическому фильму «Тайсон» (1995), а также снялся в двух документальных фильмах «По ту сторону славы» (2003) и «Майк Тайсон» (2009).
Майк эпизодически снялся в более чем 40 фильмах и сериалах. Во всех из них он играл самого себя.

Тайсон заявил, что ему удалось полностью отказаться от животных продуктов и перейти на суровую веганскую диету.
Такое признание спортсмен сделал во время интервью одному из американских телеканалов, пишет газета Daily Mail.
"Теперь в моей жизни нет никакой драмы", отметил Тайсон.
Напомним, что веганы в отличие от вегетарианцев полностью исключают из своего рациона и быта продукты животного  происхождения. Веганство еще называют строгим вегетарианством.
Очевидно, новый рацион пошел Майку на пользу: на свежих фотографиях, где он запечатлен со своей третьей женой
Лаки, у боксера подтянутый и крепкий вид.

Брюс Ли
Брюс Ли (англ. Bruce Lee; китайские имена (детское) — Ли Сяолун (сяолун — «маленький дракон» англ. Li Xiao Long кит. 李小龙, (взрослое) — Ли Чжэньфань англ. Lee Jun Fan кит. 李振藩, 27 ноября 1940, Сан-Франциско — 20 июля 1973, Гонконг) — мастер восточных единоборств, американский и гонконгский киноактёр, а также кинорежиссёр, постановщик боевых сцен, продюсер и сценарист.
Брюс Ли сумел развить в себе невероятную скорость, координацию и силу. Сниматься в кино начал с детства, всего снялся в 36 фильмах. Популяризовал восточные боевые искусства в западных странах во второй половине XX века. Стал легендой в области боевых искусств и вызвал множество подражателей в кино и на телевидении. О жизни и творчестве Брюса Ли в мире было снято около 30 фильмов.

Дочь Брюса Ли - Шенон Ли в передаче "Big Breakfast" (Британское ТВ) рассказала о том, что Брюс стал 100% вегетарианцем и был им на протяжении 8 лет.

Время удара рукой из свободного положения — пять сотых секунды.
Брюс мог удерживать 32-килограммовую гирю на вытянутой вперёд руке 20 секунд а удары Брюса Ли были настолько быстрыми, что порой их не удавалось заснять обычной в то время технологией 24 кадра в секунду, поэтому некоторые сцены приходилось снимать 32-кадровым способом.
Брюс Ли мог держать ноги уголком в упоре на руках 30 минут и больше, подбрасывать в воздух зёрна риса и ловить их палочками для еды,  пальцами пробить неоткрытую банку колы (в те времена жесть, из которой изготавливалась ёмкость, была значительно толще), отжиматься на пальце одной руки, а также подтягиваться, используя только большой и указательный пальцы для обхвата перекладины

Иван Поддубный
Иван Максимович Поддубный (26 сентября 1871)
Его называли Иван Железный и «Чемпион Чемпионов».
Пятикратный чемпион мира по классической борьбе среди профессионалов с 1905 по 1909 года, заслуженный мастер спорта. За 40 лет выступлений не
проиграл ни одного чемпионата (имел поражения лишь в отдельных схватках)
и при этом Иван был вегетарианцем.
Поддубный весил около 120 килограммов. В 1903 году (32 года) на чемпионате по французской борьбе в Париже ему составили медицинскую карточку: рост  184 см, вес 118 кг, бицепс 46 см, грудь 134 см на выдохе, бедро 70 см, шея - 50 см.
Поддубный впервые стал победителем международного турнира
борцов. В спортивном мире это время считается началом «золотого века»
французской борьбы (она же классическая и греко-римская). Его награды,
которые хранились в специальном сундучке — золотые медали и значки, — к концу «золотого века» весили больше чем два пуда. Поддубный был популярен в России и Европе, открытки с его портретами расходились тысячами.
В 1905—08 был победителем крупнейших чемпионатов. В свои 67 лет победил лучших борцов Америки.

Звездные-Вегетарианцы: актеры и музыканты . Часть 2
Метод Здоровья
healthmethod
Продолжаем начатый в 1 части обзор суперзвезд среди актеров и музыкантов, которые ведут вегетарианский или даже веганский образ жизни.
Часть 2:


Том Круз
Том Круз (англ. Tom Cruise, полное имя Томас Круз Мэйпотер IV (англ. Thomas Cruise Mapother IV, род. 3 июля 1962, Сиракузы, штат Нью-Йорк, США) — американский актёр, режиссёр, продюсер, сценарист.
Один из самых высокооплачиваемых американских актеров. Во время учебы в колледже принимал участие в театральных постановках. Тогда же решил, что театр и кино — это его призвание. Вскоре Том переехал в Нью-Йорк, работал официантом, а между работой бегал на кастинги. Получил свою
первую эпизодическую роль в фильме «Бесконечная любовь» (1981). Одна из сцен в фильме «Рискованный бизнес» (1983) с участием Тома Круза покорила женские сердца: ошалевший от перспективы самостоятельной жизни герой танцует в пустом доме в носках и нижнем белье. Начиная с 1996 года не было ни одного проходного фильма, в котором снимался Том Круз.
В ноябре 2006 года Том Круз и Кэти Холмс поженились, это третий брак Тома. Свадьба прошла в Италии, за полгода до неё — 18 апреля 2006 года — у пары родилась дочь Сури.
Лучшими фильмами считаются: "Человек Дождя", "Интервью с Вампиром" и "Миссия невыполнима".

Дэми Мур
Деми́ Мур (англ. Demi Moore, МФА; урождённая Деметрия Джин Гайнс (англ. Demetria Gene Guynes), в настоящее время Деми́ Ку́тчер; 11 ноября 1962, Розуэлл, Нью-Мексико, США) — американская актриса. После нескольких незначительных ролей в кино, а также съёмкам в телесериале «Главный госпиталь» в 1982—1983 годах, она достигла бо́льших успехов в фильмах «Огни святого Эльма» (1985), а в начале 1990-х годов стала одной из самых высокооплачиваемых актрис в Голливуде, снявшись в фильмах «Привидение» (1990), «Несколько хороших парней» (1992), «Непристойное предложение» (1993) и «Разоблачение» (1994).
Деми Мур выросла в «неблагополучной» семье, мать с отчимом злоупотребляли алкоголем, часто меняли место жительства. В 16 лет бросила школу, чтобы работать в модельном агентстве. Согласно сообщениям ряда СМИ, Мур по совету соседки, молодой актрисы Настасьи Кински, тоже решила сниматься в кино. В 18 лет вышла замуж за рок-музыканта Фредди Мура. В 1987 году — за актёра Брюса Уиллиса, в 2005 году — за комедийного актёра Эштона Кутчера, который моложе её на 15 лет. В сентябре 2007 года, спустя два года после свадьбы, актриса официально сменила фамилию на Кутчер.

Адриано Челентано
Адриано Челентано (итал. Adriano Celentano; род. 6 января 1938, Милан, Королевство Италия) — итальянский актёр, эстрадный певец, композитор, режиссёр, общественный деятель и телеведущий. В Италии получил прозвище «Molleggiato» (итал. на пружинах) — за свою манеру двигаться на сцене.
Адриано Челентано снялся в 39 фильмах. Начало кинокарьеры Челентано совпало с началом его музыкальной деятельности — в 1959 году он снялся в своем первом фильме — «I ragazzi del Juke-Box» Лючио Фульчи, и в следующем году — в картине Федерико Феллини «Сладкая жизнь» в эпизодической роли рок-певца. Его режиссерским дебютом стал фильм «Суперограбление в Милане» (1965), где он и Клаудия Мори сыграли главные роли. Также стало успешным сотрудничество Челентано с творческим дуэтом Кастеллано и Пиполо, результатом которого явились комедии «Укрощение строптивого», «Безумно влюбленный», «Ас» и др. Его партнерами на съемочной площадке были Энтони Куин («Блеф»), Орнелла Мути («Укрощение строптивого», «Безумно влюбленный»), Паоло Вилладжо («Под каким-то знаком») и Кароль Буке («Бинго-бонго»).

Наоми Уоттс
Нао́ми Уо́ттс (англ. Naomi Watts, р. 28 сентября 1968) — англо-австралийская актриса и продюсер, посол доброй воли ЮНЭЙДС.
«Малхолланд Драйв» стал началом взлета её карьеры. Последующие роли — Элли Паркер в одноименном фильме (за эту роль Наоми была награждена на фестивале в Сандэнсе, как лучшая актриса короткометражных фильмов) и журналистки Рэйчел Келлер в триллере-блокбастере «Звонок», собравшем в прокате 230 миллионов долларов, закрепили за ней репутацию звезды, после чего на актрису посыпались предложения. Среди лучших проектов Наоми Уоттс: принёсший ей номинацию на «Оскар» «21 грамм» с Бенисио дель Торо и Шоном Пенном, «Убить президента» снова с Шоном Пенном, «Развод» с Кейт Хадсон и Гленн Клоуз, «Взломщики сердец» с Дастином Хоффманом и Джудом Лоу, «Останься» с Эваном Макгрегором. Кроме того Наоми занимается продюсированием («Элли Паркер», «Мы здесь больше не живём»). Свой последний мясной бургер Наоми съела в 15 лет.

Дэвид Духовны
Дэ́вид Уи́льям Духо́вны или Духо́вный (англ. David William Duchovny, произносится как «Дукавни») — американский актёр, наиболее известен по роли агента Фокса Малдера в сериале «Секретные материалы» и Хенка Муди в сериале «Californication ».
В 1993 Духовны стал сниматься в научно-фантастическом сериале «Секретные материалы» с ведущей ролью агента ФБР Фокса Малдера, сторонника теории заговора, верящего, что его сестру похитили пришельцы. Снимался в паре с Джиллиан Ли Андерсон, исполнившей роль агента ФБР Даны Скалли. Телесериал стал настоящим хитом, принесшим Дэвиду мировую известность. После семи сезонов и пересмотра контракта Духовны покинул сериал в качестве ведущего актёра, продолжая появляться в отдельных эпизодах. В 2002 году он снялся в финальной серии «Секретных материалов». Интересным фактом является то, что Дэвид с лёгкостью находит общий язык со своими партнёрами по съёмкам. Яркий тому пример его тёплые дружеские отношения с Джиллиан Андерсон.
Начиная с 2007 года Дэвид Духовны снимается в популярном комедийно-эротическом телесериале «Блудливая Калифорния» в роли Хэнка Муди (Hank Moody), известного писателя с проблемами в личной жизни. За эту роль Дэвид в 2007 году получил премию «Золотой глобус» в номинации «Лучший актёр сериала (комедии/мюзикла)».

Джиллиан Андерсон
Джи́ллиан Ли А́ндерсон (англ. Gillian Leigh Anderson; род. 9 августа 1968, Чикаго) — американская актриса. Наиболее известна как исполнительница роли агента ФБР Даны Скалли в телевизионном сериале «Секретные материалы».
По окончании школы в 1986 году она поступила в престижную театральную школу Гудмена — актёрский факультет чикагского Университета Депол (англ.), где в 1990 получила степень бакалавра изящных искусств.
В 1996 году за Андерсон проголосовали как за «Самую сексуальную женщину мира» по версии журнала For Him Magazine. В 2000 попала в топ «50 красивейших людей Планеты» по версии журнала «People». В 2008 году она заняла 21 место в номинации «100 самых сексуальных знаменитостей всех времен» по версии FHM. Андерсон оказывает благотворительную помощь в поддержку обнаружения и лечения нейрофиброматоза. Она является почетным представителем Ассоциации Нейрофиброматоза. Джиллиан также является участницей совета директоров «Художники Обновленной Южной Африки». Кроме того, Андерсон является активисткой PETA и всесторонне поддерживает права животных. Джиллиан выступала на благотворительных мероприятиях за права организации «Survival International» в начале 2010. Джиллиан Андерсон, в числе других знаменитостей, бойкотировала решения правительства Ботсваны, ущемляющего права бушменов Калахари.

Софи Марсо
Софи́ Даниэль Сильвия Марсо́ (фр. Sophie Danièle Sylvie Marceau, фамилия при рождении Мопю (фр. Maupu); 17 ноября 1966, Париж, Франция) — французская киноактриса.
В кино Софи попала случайно: от одной из своих подруг она узнала о том, что Клод Пиното набирает подростков для своего нового фильма, и решила за компанию с ней сходить на кинопробы. В результате 14-летнюю Марсо выбрали на главную роль из нескольких тысяч претенденток. Так в одно мгновение Софи Марсо стала звездой. Фильм «Бум» (1980) имел грандиозный успех, и вскоре было снято его продолжение — «Бум 2» (1982), за который Софи получила премию «Сезар» в номинации «Лучший дебют и самая многообещающая актриса».
В 16 лет она уже играла рядом с Жераром Депардье и Катрин Денев в фильме «Форт Саган». Депардье вновь станет её партнером по фильму в фильме Мориса Пьяла «Полиция». В 1984 году она сыграет в «Шальной любви», её первом фильме с Анджеем Жулавски. Затем последуют «Мои ночи прекрасней ваших дней» и «Голубая нота». С 2007 года живёт в фактическом браке с Кристофером Ламбертом.

Леонардо Ди Каприо
Леона́рдо Вильгельм Ди Ка́прио (англ. Leonardo Wilhelm DiCaprio; род. 11 ноября 1974, Лос-Анджелес) — американский актёр. Трижды номинант на премию «Оскар». Наибольшую известность получил благодаря ролям в таких фильмах, как «Титаник», «Пляж», «Банды Нью-Йорка», «Отступники», «Поймай меня, если сможешь», «Остров проклятых» и «Начало».
Он снялся в более чем 30 рекламных роликах, в нескольких сериях «Санта Барбары». С 1991 года он снимался в сериале «Растущая боль», но покинул шоу ради съёмок в картине «Жизнь этого парня». В жилах Леонардо течёт итальянская, немецкая и русская кровь (Его бабушка Елена Смирнова эмигрировала из России в Германию).
Вегетарианец и очень заботится о животных. В ноябре 2010 года Ди Каприо с большим трудом добрался до Санкт-Петербурга из США на Международный форум, посвящённый вопросам сохранения тигров.


Риз Уизерспун
Ла́ура Джин Риз Уи́зерспун (англ. Laura Jeanne Reese Witherspoon; 22 марта 1976, Новый Орлеан, США) — американская актриса и продюсер. Прорывом для неё стала роль Элль Вудс в комедии «Блондинка в законе», принёсшая актрисе номинацию на премию «Золотой глобус». Широкое признание критиков Риз получила, сыграв Джун Картер, жену Джонни Кэша, в фильме «Переступить черту». За эту роль актриса была удостоена многочисленных наград, включая премии «Оскар», «Золотой глобус» и BAFTA за лучшую женскую роль.
Уизерспун владеет продюсерской компанией под названием Type A Films. Она также активно участвует в деятельности различных благотворительных организаций. Риз сотрудничает с Фондом защиты детей (англ.), а в 2007 году стала лицом компании Avon Products и почётным председателем одноимённого благотворительного фонда. В том же 2007 году она заняла первое место среди самых высокооплачиваемых актрис в мире.


Орландо Блум
Орландо Блум (англ. Orlando Bloom, род. 13 января 1977), урождённый Орландо Джонатан Бланчард Блум (англ. Orlando Jonathan Blanchard Bloom) — британский киноактёр. Родители назвали Орландо в честь английского композитора XVII века Орландо Гиббонса. Получил известность благодаря ролям в кинотрилогии «Властелин колец» (2001, 2002, 2003), приключенческом фильме «Пираты Карибского моря: Проклятие «Чёрной жемчужины»» (2003) и его продолжениях «Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца» (2006) и «Пираты Карибского моря: На краю Света» (2007).
Блум — буддист и вегетарианец. В 2004 году стал членом организации Сока Гаккай. Также является членом организации, которая борется за экологию. В поддержку кампании реновировал свой дом в Лондоне, поставив солнечные батареи, распределяя мусор для переработки и утилизовав использованные лампочки. Участвует в программах ЮНИСЕФ, будучи международным послом фонда. В сентябре 2004 года журнал «Empire» назвал Блума самым сексуальным
актёром из ныне живущих, а в общем рейтинге кинозвёзд он занял третье
место — после Киры Найтли и Анджелины Джоли.

Камерон Диас
Камерон Мишель Диас (англ. Cameron Michelle Diaz; род. 30 августа 1972 года в Сан-Диего, штат Калифорния) — американская актриса.
С шестнадцати лет Камерон — фотомодель агентства «Elite», позировала для журналов «Mademoiselle» и «Seventeen», снималась в рекламе для дома моды Кельвина Кляйна, компаний «Levi’s» и «Coca-Cola».
Диас много разъезжала по миру, побывала в Японии, Австралии, Алжире, Франции, Мексике и, в конце концов, в 1990 году «осела» в Голливуде с видеопродюсером Карлосом де Ла Торре, — их роман продолжался до 1995 года. В Голливуде Камерон Диас стала известна после успешного дебюта в нашумевшем фильме «Маска» (1994) с Джимом Кэрри.
Камерон является противницей пластических операций. Но в интервью  ведущей ТВЦ Александре Глотовой Диас рассказала, что 4 раза делала операцию на носу. «3 раза я ломала нос во время занятий серфингом. А последний раз дома о стеклянную дверь.

Хоакин Феникс
Хоаки́н Рафаэ́ль Фе́никс (англ. Joaquin Raphael Phoenix, МФА: [hwɑːˈkiːn ˈfiːnɪks]; род. 28 октября 1974) — американский киноактёр, известность которому принесли фильмы «Знаки» и «Переступить черту» (роль Джонни Кэша), «Гладиатор» (роль Коммода).
Хоакин Феникс является вегетаринцем (веганом, то есть строгим вегетарианцем). В 2003 году принял участие в создании документального фильма о вегатаринстве «Земляне», для которого Моби записал саундтрек[источник не указан 67 дней]. Хоакин Феникс говорит о фильме: «Из всех фильмов, над которым я работал, об этом говорят больше всего». «Каждый, кто видел „Землян“, рассказывает о нём ещё троим». За участие в этом фильме Хоакин Феникс был награждён премией Humanitarian Award на кинофестивале в Сан Диего.
Хоакин Феникс является членом организаций «В защиту животных» и «Люди за этичное обращение с животными»

Холли Берри
Хэ́лли Мари́я Бе́рри (англ. Halle Maria Berry, произносится /ˈhæli ˈbɛri/; род. 14 августа 1966 года, Кливленд, Огайо, США) — американская киноактриса. Лауреатка премий «Оскар» (2002 — первая чернокожая актриса в истории кинематографа, получившая его за исполнение главной роли), «Золотой глобус» (2000) и «Эмми» (2000).
В конце 80-х Берри отправилась в Иллинойс, чтобы продолжить модельную карьеру, а также заняться актёрской.
Её прорыв состоялся в фильме Спайка Ли «Любовная горячка», в котором она сыграла наркоманку Вивиан. Впервые Берри исполнила роль второго плана в 1991 году в фильме «Только бизнес». В 1992 изобразила карьеристку, которая влюбляется в героя Эдди Мёрфи в романтической комедии «Бумеранг». В 2003 году она была названа журналом «FHM» как № 1 в списке «100 самых сексуальных женщин мира». В 2004 году заняла 4-е место в списке «100 самых сексуальных актрис всех времён» по версии журнала «Empire magazine».

Вуди Харрельсон
Вудро Трейси «Ву́ди» Ха́ррельсон (англ. Woodrow Tracy "Woody" Harrelson; род. 23 июля 1961, Мидленд, Техас) — американский актёр.
Вырос в городке Ливан в штате Огайо. Изучал английский и актёрское мастерство в Hanover College в Индиане.
Первой главной ролью был Билли Хойл в фильме «Белые люди не умеют прыгать». Стал известен по роли Вуди в телесериале «Cheers». Сыграл главные роли в таких фильмах как «Прирождённые убийцы» (1994, реж. Оливер Стоун) и «Народ против Ларри Флинта» (1996, реж. Милош Форман).
Вуди Харрельсон официально женат дважды.
 Первая жена - Нэнси Саймон - дочь известного драматурга, автора пьесы "Билокси-блюз" Нила Саймона, в одной из сценических версий которой Харрельсон прославился в 1984 году.
11 января 1998 года года женился во второй раз, на своей бывшей ассистентке Лоре Луи (англ. Laura Louie). Имеет трех дочерей: Дени Монтана Харрельсон (родилась 5 марта 1994 года), Зои Джордано Харрельсон (родилась 22 сентября 1996 года) и Макани Равелло Харрельсон (родилась 3 июня 2006 года).

Наста́сья Кински
Наста́сья Ки́нски (нем. Nastassja Kinski; настоящее имя Наста́сья Агла́я Накши́ньская, нем. Nastassja Aglaia Nakszyński; 24 января 1961) — немецкая и американская актриса. Лауреат премии «Золотой глобус» 1981 года, дважды лауреат премии «Deutscher Filmpreis» (1975, 1983). Известна исполнением главной роли в фильме «Тэсс» (1979) и ролей в фильмах Вима Вендерса. Дочь актёра Клауса Кински.
ебютировала в фильме «Ложное движение» (1975) немецкого кинорежиссёра Вима Вендерса. В этой картине по мотивам романа Гёте «Годы учения Вильгельма Мейстера» она играла под своей настоящей фамилией — Накшиньски. Её заметила на дискотеке в Мюнхене жена Вендерса, актриса Лиза Крейцер, которая предложила Настасье сыграть немую роль Миньон. За свою первую роль она была удостоена кинематографической награды Германии Deutscher Filmpreis в категории «за выдающиеся достижения», разделив её с Лизой Крейцер, Ханной Шигуллой и Марианной Хоппе.

Жан-Клод Ван Дамм
Жан-Клод Ван Дамм (англ. Jean-Claude Van Damme, настоящее имя — Жан-Клод Камиль Франсуа Ван Варенберг, фр. Jean-Claude Camille François Van Varenberg; род. 18 октября 1960, Беркем-Сент-Агат, Брюссельский столичный регион, Бельгия) — американский актёр, режиссёр, сценарист, постановщик боевых сцен, монтажёр и продюсер бельгийского происхождения; глава и основатель кинокомпании Rodin Entertainment; именитый в прошлом каратист, культурист и кикбоксёр.
В 1978 году занял третье место в своей весовой категории на любительском чемпионате Европы по бодибилдингу, а годом позже, выступая на чемпионате Бельгии, носящем название «Мистер Бельгия», одержал победу в своей и основной весовых категориях, став тем самым абсолютным чемпионом.
Является чемпионом Европы по карате и кикбоксингу 1979 года в среднем весе среди профессионалов, а также имеет чёрный пояс. За свою бойцовскую карьеру (карате и кикбоксинг) провёл в общей сложности 22 боя, в которых одержал 20 побед нокаутом и всего лишь 2 раза проиграл по решению судей.
Снялся в общей сложности в 47 фильмах (43 кинофильма, 2 телесериала и 2 мультфильма), 7 музыкальных видеоклипах и 24 рекламных роликах.

Натали Портман
Натали́ По́ртман (англ. Natalie Portman; урождённая Натали Хершлаг — англ. Natalie Hershlag, ивр. נטלי הרשלג‎; род. 9 июня 1981) — израильская и американская кино- и театральная актриса. Наибольшую известность получила благодаря участию в фильмах «Леон» (1994, дебютная роль) и «Близость» (2004, премия «Золотой глобус» и номинация на премии BAFTA и «Оскар» за лучшую женскую роль второго плана), а также благодаря трилогии-приквелу к «Звёздным войнам». Обладательница премий «Оскар», «Золотой глобус» и BAFTA в номинации «Лучшая актриса» за роль в фильме «Чёрный лебедь» (2011). В 2003 году Натали закончила Гарвардский университет со степенью бакалавра по психологии.
Портман в 8 лет стала вегетарианкой, отказавшись от мяса всех видов, после того как увидела демонстрацию хирургического лазера на цыпленке во время медицинской конференции с её отцом. А спустя несколько лет отказалась от всех остальных продуктов животного происхождения. Натали защищает права животных и окружающую среду, была членом труппы World Patrol Kids. Она не носит мех, перья и кожу. В 2007 году Натали запустила собственную линию обуви из искусственных материалов, а также съездила в Руанду вместе с Джеком Ханной (англ.)русск., чтобы снять документальный фильм под названием «Гориллы на грани» (англ. Gorillas on the Brink). Было объявлено, что в 2009 году актриса примет участие в рекламной кампании организации PETA (Люди за этичное обращение с животными, англ. People for the Ethical Treatment of Animals), направленной против использования натурального меха.

Джош Хартнетт
Джо́шуа Дэ́ниел «Джош» Ха́ртнетт (англ. Joshua Daniel «Josh» Hartnett; род. 21 июля 1978 года, Сан-Франциско, Калифорния, США) — американский киноактёр.
жошуа Даниэль «Джош» Хартнетт родился 21 июля 1978 года в Миннеаполисе, штат Миннесота. Он был воспитан отцом, Даниэлем Хартнеттом, и мачехой, Молли. Отец работал комендантом, мачеха была художницей. У Джоша есть сводные сестра и два брата.
Джош Хартнетт имеет ирландские корни.
В детстве Хартнетт увлекался футболом и даже не думал о актерской карьере. Но полученная травма изменила планы Джоша. По совету своего дяди, Хартнетт начал играть в местном театре. Джош успел поработать в местном видеомагазине, «McDonald's» и «Burger King», прежде чем получил свою первую серьезную роль на ТВ.
Джош Хартнетт – самый сексуальный вегетарианец по версии PETA в 2003 году.

Омар Эппс
Ома́р Хаши́м Э́ппс (англ. Omar Hashim Epps, род. 20 июля 1973, Бруклин) — американский актёр, продюсер, композитор афро-арабского происхождения.
До того, как Омар начал сниматься, он читал рэп в группе Wolfpak, которая была создана им и его братом в 1991 году Омар чаще всего снимался в ролях, играя проблемного подростка или атлета. Эппс дебютировал в фильме с рэпером Тупаком Шакуром «Сок».
Омар Эппс участвовал в нескольких эпизодах сериала «Скорая помощь» в роли доктора Денниса Ганта, который умирает в эпизоде «Night Shift» после того, как его сбил поезд.
Эппс организовал собственную компанию Brooklyn Works Films. В ней Эппс выступает в качестве сценариста, продюсера и актёра.
Играл в таких фильмах как «Наперекор судьбе» вместе с Мэг Райан, «Альфи» вместе с Джудом Лоу и Сьюзан Сэрандон, «Завтрак для чемпионов» вместе с Брюсом Уилисом и Ником Нолте, «Высшая лига 2» вместе с Чарли Шином, а также появлялся в фильмах «Крик 2» и «Брат якудзы» Такэси Китано. С 2004 года снимается в популярном сериале «Доктор Хаус» в роли доктора Формана.

Звездные-Вегетарианцы: актеры и музыканты . Часть 1





Звездные-Вегетарианцы: актеры и музыканты . Часть 1
Метод Здоровья
healthmethod
Часть 1. Обзор суперзвезд среди актеров и музыкантов, которые ведут вегетарианский или даже веганский образ жизни:

Джим Керри
Джеймс Ю́джин «Джим» Ке́рри (англ. James Eugene «Jim» Carrey; 17 января 1962, Ньюмаркет, провинция Онтарио, Канада) — американо-канадский киноактёр, сценарист, продюсер, известный по фильмам «Маска», «Эйс Вентура: Розыск домашних животных», «Эйс Вентура: Когда зовёт природа», «Тупой и ещё тупее», «Лжец, лжец», «Брюс Всемогущий», «Шоу Трумана», «Человек на луне», «Вечное сияние чистого разума». Один из самых высокооплачиваемых комиков США. Первая главная роль — Марк Кендалл в фильме «Однажды укушенный».
Обладатель двух и номинант на шесть «Золотых глобусов», обладатель 11 различных премий MTV Movie Awards, номинант на премию BAFTA, а также обладатель ряда других премий.
Рост — 187 см, вегетарианец, занимается бразильским джиу-джитсу.
С 2004 года Керри официальо имеет двойное гражданство: США и Канады.
Джим жертвует деньги на благотворительность, в основном на лечение тяжелобольных детей.

Брэд Питт
Уильям Брэдли «Брэд» Питт (англ. William Bradley «Brad» Pitt; род. 18 декабря 1963, Шауни, Оклахома, США) — американский актёр и продюсер. Лауреат премии «Золотой глобус» за 1995 год («Двенадцать обезьян»), дважды номинировался на премию «Оскар».
Прежде чем к нему пришел актёрский успех, Питт работал водителем, перевозчиком мебели и даже зазывалой в сети ресторанов «El Pollo Loco» и должен был в костюме гигантского цыпленка приглашать прохожих посетить их заведение. Параллельно с этим он посещал актёрские курсы. Профессиональная карьера началась после того, как ему повезло получить роль в телесериале «Даллас».
В 1995 году он был включён журналом Empire в список 25 самых сексуальных звезд в истории кино. Питт был дважды назван «Самым сексуальным мужчиной среди живых» журналом People, став единственным человеком, кто более одного раза удостоился такой чести. Он постоянно присутствует в списке самых сексуальных мужчин по результатам опросов женщин по всему миру. Женат на Анджелине Джойли, сейчас у них шестеро детей: сыновья Мэддокс Шиван, Пакс Тьен и Нокс Леон; дочери Захара Марли, Шайло Нувель и Вивьен Маршелин. Все носят фамилию Джоли-Питт.

Гвинет Пэлтроу
Гви́нет Кейт Пэ́лтроу (англ. Gwyneth Kate Paltrow [ˈɡwɪnɨθ ˈpæltroʊ]; 27 сентября, 1972, Лос-Анджелес) — американская актриса и певица, обладательница премий«Оскар» за лучшую женскую роль в 1998 году и «Эмми» в 2011 в категории Лучшая приглашенная актриса в комедийном телесериале. Жена вокалиста группы Coldplay Криса Мартина. Её дебютом был фильм Крик, затем она получила небольшую роль в фильме Капитан Крюк Стивена Спилберга, друга их семьи. Позже она исполнила главную роль в фильме Семь с участием Брэда Питта.
Её игра в фильме Эмма была встречена с одобрением. Двумя годами позже она получила «Оскар» в номинации «лучшая женская роль» за роль в фильме Влюблённый Шекспир. Её дальнейшая карьера в кино была успешной благодаря ролям в таких фильмах, как «Доказательство» и «Семейка Тененбаум». В интервью газете The Guardian (27 января 2006 года) Гвинет Пэлтроу признала, что в её карьере есть фильмы, в которые она вложила душу, и низкопробные поделки, в которых она участвовала только из-за денег. Такие фильмы, как «Семейка Тененбаум», «Доказательство» и «Сильвия» она относит к первой категории, в то время, как «Вид сверху лучше» и «Любовь зла» — к последней.

Дэнни Дэ Вито
Дэниэл Майкл «Дэнни» Де Вито-младший (англ. Daniel Michael «Danny» DeVito Jr.; род. 17 ноября 1944, Нептьюн, США) — американский актёр, режиссёр, продюсер.
Награды: премии Эмми (1981 г.) и Золотой глобус (1980 г.) за лучшую роль второго плана в телесериале «Такси».
12 лучших фильмов с Дэнни де Вито
1. Крупная рыба (2003), 2. Что могло бы быть хуже? (2001), 3. Человек на Луне (1999),  4. Достать коротышку (1995), 5. Джуниор (1994), 6. Возвращение Бэтмана (1992), 7. Война супругов Роуз (1989), 8. Близнецы (1988), 9. Сбрось маму с поезда (1987), 10. Жемчужина Нила (1985), 11. Роман с камнем (1984), 12. Пролетая над гнездом кукушки (1975).

Кри́стиан Бэйл
Кри́стиан Чарльз Фи́лип Бэйл (англ. Christian Charles Philip Bale; 30 января 1974, Пембрукшир, Уэльс, Великобритания) — британский киноактёр родом из Уэльса, получивший в 2010 году американское гражданство. Лауреат премий «Золотой глобус» и «Оскар» в номинации «Лучшая мужская роль второго плана» за фильм «Боец».
Всемирная известность приходит к Бэйлу в конце 1987 года после выхода второй картины с его участием — драмы Стивена Спилберга «Империя солнца».
Первой «взрослой» работой Бэйла становится главная роль в ретро-мюзикле 1992 года «Продавцы новостей», готовясь к съёмкам, он обучается пению и танцам. Попытка студии Disney возродить классический голливудский жанр оглушительно проваливается, однако критика отмечает прекрасную игру молодых актёров, занятых в фильме. Своё новоприобретённое умение танцевать Бэйл вовсю использует в следующей картине.

Брайан Адамс
(англ. Bryan Guy Adams; 5 ноября 1959, Кингстон, Канада) — канадский рок-музыкант, гитарист, автор и исполнитель песен, который начал свою карьеру в шоу-бизнесе в 1976 г., первоначально в составе рок-групп. Его дебютный сольный альбом был выпущен в 1980 г., а в 1985 г. он впервые возглавил Billboard Hot 100 с рок-балладой «Heaven». Именно этот жанр принес ему успех по всему миру.

Паме́ла Де́низ А́ндерсон
(англ. Pamela Denise Anderson, род. 1 июля 1967, Ледисмит, Британская Колумбия, Канада) — американская актриса и фотомодель канадского происхождения.
Андерсон в течение долгих лет пропагандирует вегетарианство, выступает за права животных и является активисткой многих благотворительных кампаний.[4]
Одна из её кампаний была против использования меха в одежде. В 1999 году Памела удостоилась премии Линды Маккартни за свою активную деятельность.
В 2001 году она также выступила против Kentucky Fried Chicken.
В марте 2005 года Андерсон, была избрана компанией Make-up Art Cosmetics в качестве активиста в помощи больным СПИД и ВИЧ. Став официальным лицом компании она собрала внушительное количество средств в Торонто, Токио, Дублине и Афинах в помощь больным.
Андерсон также была избрана лицом компании American Liver Foundation

Ким Бейсинджер
Кимила Энн «Ким» Бе́йсинджер (англ. Kimila Ann Basinger; 8 декабря 1953) — американская актриса, бывшая жена Алека Болдуина. Лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» за роль второго плана в фильме «Секреты Лос-Анджелеса».
В 17 лет Бейсингер победила в конкурсе штата «Мисс Джорджия». Затем переехала в Нью-Йорк, участвовала в конкурсе «Мисс Америка», начала работать в модельном бизнесе. В начале 1970-х годов была одной из самых популярных американских моделей, появившись на обложках десятков журналов. В это время она посещала классы Neighborhood Playhouse и пела в клубах. В 1976 году переехала в Лос-Анджелес, где начала играть небольшие роли в кино. Первую главную роль получила в фильме «Портрет очарования» («Katie: Portrait of a Centerfold»).

Алек Болдуин
Александр Рэй «Алек» Болдуин III (англ. Alexander Rae «Alec» Baldwin III; род. 3 апреля 1958) — американский актёр, бывший муж Ким Бейсингер. Обладатель премий «Золотой глобус» и «Эмми».
Окончил Университет Джорджа Вашингтона в Вашингтоне по специальности «политические науки», Нью-Йоркский университет по классу драмы, Институт Ли Страсберга в Нью-Йорке. В кино дебютировал в фильме «Доктора» в 1963 году. Также работал в театре и на Бродвее (сказка Крейга Лукаса «Прелюдия к поцелую» и сатирический гротеск Кэрил Черчилль «Большие деньги»). Братья Алека — Уильям, Дэниэл и Стивен Болдуины — тоже актёры.

Андре Бенджамин
Так же известен как Андре 3000, музыкант, участник группы "Outkast", дизайнер своей линии одежды, актер (снявшийся в фильме "Револьвер" Гая Ричи и т.д.)
Появился на свет Andre 3000 27 мая 1974 года.
Он женат и имеет маленького сына.
OutKast — дуэт американских рэперов Андре Бенджамина (под псевдонимом Dré и André 3000) и Антуана Паттона (под псевдонимом Big Boi), который представляет атлантскую школу хип-хопа, замешанную на джи-фанке и классическом южном соуле. Лауреаты шести премий «Грэмми», Outkast развернули хип-хоп-движение южных штатов США от агрессивных гневных выкриков к мелодичным аранжировкам, тщательно продуманной лирике и общему оптимистически-юмористическому настрою.

Ричард Гир
Ри́чард Тиффани Гир (англ. Richard Tiffany Gere; род. 31 августа 1949, Филадельфия, Пенсильвания, США) — американский актёр.
Гир родился в Филадельфии, в семье англо-ирландского происхождения. Его отец, Говер Джордж Гир, был страховым агентом в Общенациональной Страховой компании. Его мать, Дорис Анна Тиффэни — домохозяйкой; он имеет трёх сестёр, брата, сводного брата, Германа Генри Янушжевски.
С 1991 по 1995 год был женат на супермодели Синди Кроуфорд. С 2002 года женат на актрисе и бывшей модели Кэрри Лоуэлл, сын Гомер Джеймс Джигми (род. 2000).
Является членом Американского комитета за мир в Чечне.
Гир был талантливым гимнастом и даже получил за это стипендию в колледже.
В 2004 году в рамках фестиваля «Тибет: Традиции. Искусство. Философия» в Москве галерея Врублевской представила персональную выставку фоторабот Ричарда Гира «Паломник», которую он открыл лично. Исповедует буддизм. Вегетарианец.

Сэмьюэл Л. Джексон
Сэ́мюэл Лерой Дже́ксон (англ. Samuel Leroy Jackson; род. 21 декабря 1948, Вашингтон, США) — американский актёр кино и телевидения, продюсер. В 1991 году получил признание критиков за свою роль в фильме «Тропическая лихорадка», а после появился в таких фильмах, как «Славные парни», «Игры патриотов», и «Парк Юрского периода». В 1994 году снялся в фильме «Криминальное чтиво», что вывело его на уровень суперзвёзд и принесло несколько наград. С тех пор Джексон снялся более чем в 100 фильмах и завоевал множество наград на протяжении всей своей карьеры.
Особенная роль в фильме «Железный человек», где Джексон появился после титров, начала новый этап его карьеры в качестве героя комиксов Marvel Comics Ника Фьюри. Он подписал контракт на 9 фильмов с его героем и уже появился в этом образе в сиквеле «Железного человека» и фильмах 2011 года «Тор» и «Первый мститель». Ожидается также появление его героя в фильме «Мстители», а также в отдельном фильме про Ника Фьюри.

Боб Дилан
(англ. Bob Dylan, при рождении Роберт Аллен Циммерман, англ. Robert Allen Zimmerman; 24 мая 1941, Дулут, Миннесота) — американский автор-исполнитель песен, поэт, художник, киноактёр. Является культовой фигурой в популярной музыке на протяжении пяти десятилетий. Многие его песни, такие как «Blowin' in the Wind» и «The Times They Are a-Changin'», стали гимнами для движения гражданских прав и антивоенного движения в США.
По данным опроса журнала Rolling Stone  — является второй (после The Beatles) по значимости фигурой в истории рок-музыки.

Лиза Эдельштейн
Ли́за Э́дельштейн (англ. Lisa Edelstein; прои
зносится Ли́са Э́делстин — МФА [ˈliːsə ˈɛdəlstiːn], род. 21 мая 1966, Бостон, Массачусетс, США) — американская актриса и драматург. Наиболее известна своей ролью Лизы Кадди в сериале «Доктор Хаус».
Лиза Эдельштейн родилась 21 мая 1966 года в еврейской семье в Бостоне, Массачусетс, дочь Бонни и Элвина Эдельштейна, педиатра в Нью-Джерси в больнице Chilton Memorial (англ.)русск.. Младшая из трёх детей, она выросла в Уэйне (округ Пассеик, Нью-Джерси) и посещала Wayne Valley High School, которую закончила в 1984. В 18 лет Лиза переехала в Нью-Йорк изучать театральное искусство в Школе изобразительных искусств Нью-Йоркского университета.
В настоящее время живет в столетнем доме в Лос-Анджелесе вместе с котом и тремя собаками, которых она приютила. Практикует аштанга-йогу шесть дней в неделю. Вегетарианка. В свободное время пишет, сочиняет музыку и рисует.

Клинт Иствуд
(Клинтон Элайас Иствуд младший, англ. Clinton Elias Eastwood, Jr., род. 31 мая 1930, Сан-Франциско, США) — американский киноактёр и кинорежиссёр. Обладатель четырёх премий «Оскар» в номинациях «Лучший режиссёр» и «Лучший фильм года» и одной почётной премии за вклад в киноискусство.
Клинт Иствуд родился 31 мая 1930 года в Сан-Франциско.
Попав в кино, Клинт оказался востребован в качестве положительного героя вестернов. Однако настоящую известность ему принесло сотрудничество с Серджо Леоне.
В период от 1960-х до 1980-х Клинт Иствуд был в числе наиболее крупных звёзд Голливуда, создавая образ немногословного героя боевиков и вестернов. В настоящее время Клинт Иствуд является авторитетным режиссёром и обладает двумя Оскарами за лучшую режиссуру в 1992 и 2004 годах. С 1993 года Иствуд снимается исключительно в тех фильмах, которые сам и режиссирует.

Мадонна
Мадо́нна Луи́за Веро́ника Чикко́не (англ. Madonna Louise Veronica Ciccone), более известная как просто Мадонна; род. 16 августа 1958, Бэй-Сити, Мичиган, США) — американская певица, автор песен, продюсер, танцовщица, актриса, режиссёр и сценарист, известна большинству благодаря своим видеоклипам, сценическим выступлениям, а также использованию политических, сексуальных и религиозных образов в своих работах. «Мадонна» — настоящее имя артистки, а «Вероника» было выбрано самой певицей в детстве для конфирмации, и оно не является официальным. С 2001 Мадонна является подданной Соединённого Королевства. Самая коммерчески успешная певица, продавшая наибольшее количество своих записей среди всех женщин-исполнительниц: более 250 миллионов альбомов и 100 миллионов синглов, заслуженно носящая звание «Королевы поп-музыки». Спорным является вопрос ее вегетарианства в настоящее время (после 2 беременности).

Пол Маккартни
Сэр Джеймс Пол Макка́ртни (англ. Sir James Paul McCartney, род. 18 июня 1942, Ливерпуль, Великобритания) — британский рок-музыкант, певец, композитор, мультиинструменталист и продюсер, один из основателей группы The Beatles, пятикратный лауреат премии Грэмми, кавалер ордена Британской империи (MBE) (1965). В 2011 году признан одним из лучших бас-гитаристов всех времен согласно опросу, проведенному журналом Rolling Stone.
Дуэт Леннон-Маккартни стал одним из самых влиятельных и успешных авторских союзов в истории современной музыки. Пол Маккартни неоднократно включён в Книгу рекордов Гиннесса, в частности, как самый успешный музыкант и композитор новейшей истории: 60 его дисков имеют «золотой» статус, общий тираж синглов превысил 100 миллионов, песня «Yesterday» удерживает первое место по числу записанных её кавер-версий (более 3700). «Mull of Kintyre», ставший в 1977 году первым в истории британским синглом, тираж которого только в Британии достиг 2 млн. отметки, по-прежнему возглавляет список британских бестселлеров всех времён.

Ринго Старр
Ринго Старр (англ. Ringo Starr, настоящее имя Ричард Старки, англ. Richard Starkey; 7 июля 1940, Ливерпуль) — британский музыкант, автор песен, актёр. Известен как барабанщик группы The Beatles. 18 августа 1962 года Ринго официально вошёл в состав квартета The Beatles. Ранее он играл в бит-группе Рори Сторма Rory Storm and The Hurricanes, которая в то время была главным конкурентом Битлз в Ливерпуле.
Ринго играл партии барабанов и перкуссии почти во всех песнях The Beatles, кроме: «Within You Without You» (индийские перкуссионисты); «Back in the U.S.S.R.» (Пол Маккартни); Dear Prudence (Пол Маккартни); «The Ballad Of John And Yoko» (Пол Маккартни). Ринго пел лид-вокал в одной песне на каждом альбоме (на Белом, соответственно, в двух), кроме A Hard Day’s Night, Magical Mystery Tour и Let It Be. Он был автором двух песен, исполненных The Beatles («Octopus's Garden» и «Don't Pass Me By») и соавтором песни «What Goes On».

Боб Марли
Боб Марли (англ. Bob Marley; полное имя Ро́берт Не́ста Ма́рли, англ. Robert Nesta Marley; 6 февраля 1945, Найн-Майлс, Ямайка — 11 мая 1981, Майами) — ямайский музыкант, гитарист, вокалист и композитор. Несмотря на то, что со времени его смерти прошло 30 лет, Боб Марли до сих пор является самым известным исполнителем в стиле регги. Именно благодаря его международному успеху регги приобрёл широкую популярность за пределами Ямайки.
В 16 лет Боб Марли дебютировал с синглом «Judge Not», который написал вместе с Джо Хиггсом. В 1963 году при помощи того же Хиггса Боб Марли организовал вокальную группу The Wailers.
Первый же сингл группы «Simmer Down» (1964) возглавил хит-парад Ямайки и разошёлся тиражом более чем 80 тысяч экземпляров. В 1965 году The Wailers сократили состав до трио и, несмотря на успех песен (например, «Rude Boy» вошла в местный «Тор 10»), в 1966 году распались.
Боб Марли был одним из виднейших сторонников панафриканизма и правоверным растаманом; многие другие последователи этой религии даже считают Марли пророком.

Алисса Милано
Али́сса Джейн Мила́но (англ. Alyssa Jayne Milano; 19 декабря 1972) — американская актриса кинематографа и театра, певица. Первую роль получила ещё в 8 лет, но наибольшую известность ей принесла роль Фиби Холливелл в сериале «Зачарованные».
Алисса Милано была назначена послом «Глобальной организации по забытым тропическим болезням», которой она пожертвовала $250 000 собственных средств. Глобальная организация создана для пропаганды и мобилизации ресурсов в борьбе за контроль забытых тропических болезней (NTDs). Милано будет работать за повышение информированности NTDs путём воспитания центральными средствами массовой информации и широкой общественности о бедственном положении в котором находится один миллиард людей, которые страдает от NTDs, и значение контроля и предотвращения этот глобальный проблемы в области здравоохранения.
Алисса также посол доброй воли Детского фонда ООН от Соединенных Штатов. Она посетила Индию и Анголу. Осенью 2004 года, она начала компанию ЮНИСЕФ «Имитация или лечение» в качестве официального представителя. Она заработала примерно $50 000 для южноафриканских женщин и детей, больных СПИДом, продавая свои фотоработы.
Милано является также активным сторонником PETA и снялась в многочисленных рекламных роликах, пропагандирующих вегетарианство.

Моби
Моби (англ. Moby, настоящее имя: Ричард Мелвилл Холл / англ. Richard Melville Hall) — американский диджей, певец, композитор и исполнитель. Родился 11 сентября 1965 года в Гарлеме (англ. Harlem), в Нью-Йорке. Работает в различных жанрах — от электроники до поп-музыки, рока и панка. Является сольным артистом, большую часть студийных записей делает сам, а на концертах музыканта сопровождает его рок-группа.
Он играет на клавишных, гитаре, бас-гитаре и барабанах. В ранние годы играл в панк-хардкор-группе «The Vatican Commandos», но в 1989 сменил панк на электронную музыку. Первый альбом Моби выпустил в 1992 году (Moby), который содержал 12 песен в стиле техно. Позднее этот альбом был переиздан под другим названием (The Story So Far).

Звездные-Вегетарианцы: актеры и музыканты . Часть 2

Врачи о вегетарианстве
Метод Здоровья
healthmethod
Джон Харви Келлог
(1852-1943, американский хирург, основатель госпиталя Батл Крик Санаториум):

«Плоть не является оптимальным продуктом питания для человека и исторически не входила в рацион наших предков. Мясо – вторичный, производный продукт, ибо первоначально вся пища поставляется растительным миром. В мясе нет ничего полезного или незаменимого для человеческого организма, чего нельзя было бы найти в растительной пище. Мертвая корова или овца, лежащая на лугу, называется падалью. Тот же самый труп, приукрашенный и подвешенный в мясной лавке, проходит по разряду деликатесов! Тщательное микроскопическое исследование покажет лишь минимальные различия между мертвечиной под забором и мясной тушей в лавке или же полное отсутствие таковых. Обе кишат болезнетворными бактериями и источают гнилостный запах».

Альберт Швейцер
(1875-1965, известный врач-миссионер, внесший значительный вклад в развитие здравоохранения в Африке, теолог, музыкант, лауреат Нобелевской премии мира за 1952 г.):

«Когда какое-либо животное насильно принуждается служить человеку, страдания, которые оно испытывает в результате этого, являются нашей общей проблемой. Никто, коль скоро он в силах предотвратить это, не должен попустительствовать боли и страданию, за которые он не хочет нести ответственность. Никто не должен самоустраняться от проблемы, думая, что это не его ума дело. Никто не должен уклоняться от бремени ответственности. До тех пор, пока существует повальное жестокое обращение с животными, пока стоны голодных и мучимых жаждой существ доносятся незамеченными из железнодорожных вагонов, пока на скотобойнях царит жестокость, и столько животных встречают ужасную смерть от неумелых рук на наших кухнях, до той поры, пока животные вынуждены сносить неописуемые муки от бессердечных людей или служить объектом жестоких игр наших детей, до тех пор все мы виновны и вместе несем бремя ответственности за все происходящее».

«Добро – поддерживает и лелеет жизнь. Зло – уничтожает и препятствует ей».

«Человека можно назвать нравственным только тогда, когда он следует лежащему на нем долгу оберегать все живое, что он в состоянии защитить, и когда он идет своей дорогой, избегать, насколько это возможно, причинять вред живому. Такой человек не задается вопросом, насколько та или иная форма жизни заслуживает симпатии к себе или насколько она способна чувствовать. Для него священна жизнь как таковая. Он не сломает сосульку, что сверкает на солнце, не сорвет лист с дерева, не тронет цветок и постарается не раздавить ни одно насекомое при ходьбе. Если он работает летним вечером при свете лампы, он, скорее, закроет окно и будет работать в духоте, нежели наблюдать, как один за другим мотыльки падают на его стол с опаленными крыльями».

«Тот факт, что животные, будучи немыми жертвами столь многих опытов, своей болью и мучениями сослужили великую службу страдающему человеку, подразумевает наличие некоей новой и уникальной связи, солидарности между нами и животным миром. Результатом этого является и новая, ложащаяся на всех нас ответственность творить добро всем живым существам, при всех обстоятельствах, настолько, насколько это в наших силах. Когда я помогаю насекомому выбраться из беды, все, что я делаю, – это лишь попытка искупить хоть часть той вины, что лежит на нас за все эти злодеяния против братьев наших меньших».

(«Цивилизация и Этика»)

Герберт Шелтон
(1895-1985, известный американский врач-натуропат):

«Людоеды выходят на охоту, выслеживают и убивают свою жертву – другого человека, затем жарят и едят его, точь-в-точь как поступили бы они с любой иной дичью.
Не существует ни единого факта, ни единого аргумента в оправдание мясоедения, которые нельзя было бы употребить и в оправдание каннибализма».

(«Совершенное питание»)

Хенри Томпсон
(член королевского хирургического колледжа):

«Это вульгарная ошибка – считать мясо в любой форме необходимым для жизни. Все необходимое для человеческого тела может доставить растительное царство. Вегетарианец может извлечь из своей пищи все основные составляющие, необходимые для роста и поддержки тела, точно так же, как и для  производства тепла и силы. Должно быть принято как несомненный факт, что некоторые из живущих на такой пище более сильны и здоровы. Я знаю, в какой мере преобладание мясной диеты не просто расточительное сумасбродство, но и источник серьезного вреда для ее потребителя».

Бенджамин Ворд Ричардсон
(доктор медицины, член Королевского общества):

«Следует честно признать, что при равном весе растительные вещества, при внимательном их выборе, обладают поражающими преимуществами в питательности по сравнению с животной пищей. Я хотел бы видеть овощной и фруктовый стиль жизни введенным во всеобщее употребление, и я надеюсь, что это будет так».

Барон Кювье, Жорж Леопольд
(фр. George-Léopold-Chrétien-Frédéric-Dagobert Cuvier; 1769—1832) — французский естествоиспытатель, натуралист. Считается основателем сравнительной анатомии и палеонтологии. Был членом Французского Географического общества.
Брат Фредерика Кювье. Под руководством Жоржа Кювье обучались Жан-Виктор Одуэн и Анри Мильн-Эдвардс.


«Естественная пища человека, судя по его строению, состоит из плодов, кореньев и овощей». А профессор Рэй говорит: «Конечно же, человек никогда не создавался хищным существом».

Силвестр Грэхэм
(доктор медицины, пионер натуральной гигиены, родился в 1794 г. в Бостоне в США):

«Сравнительная анатомия подтверждает, что от природы человек – растительноядное существо, питающееся плодами, семенами и мучнистыми растениями».

Ричард Оуэн
(англ. Richard Owen; 20 июля 1804, Ланкастер — 18 декабря 1892, Лондон) — английский зоолог и палеонтолог. Рыцарь-командор ордена Бани (1884). В 1888 году награждён почетной Медалью Карла Линнея за продолжение линнеевских традиций в современной биологии).

«Антропоиды и все четверорукие добывают себе питание из плодов, зерен и прочих сочных растительных тканей, и существует прямая аналогия между строением этих животных и человека, ясно  демонстрирующая его растительноядную природу».

Милнер Фотзергилл
(доктор медицины):
«Все кровопролитие, произведенное воинственным характером Наполеона, – это ничто в сравнении со смертностью среди миллиардов людей, отправившихся на кладбище по причине ошибочного доверия предполагаемой ценности мясного бульона».

Уильям С. Плэйфэйр
(врач, доктор, бакалавр хирургии):
«Животная пища не является необходимой для человека».

Ф. Дж. Сайкс
(доктор, бакалавр наук, официальный медик в св. Панкратии):
«Химия не против вегетарианства, и тем более не против биология. Мясная пища вовсе не необходима, чтобы доставить азотистые вещества для восстановления тканей; так что хорошо подобранная растительная диета совершенно правильна, с химической точки зрения, для питания человека».

Александр Хэйг
(доктор, ведущий специалист одной из крупных лондонских больниц):
«То, что легко возможно поддерживать жизнь при помощи продуктов растительного царства, вовсе не требует для физиологов демонстрации, даже если бы большинство человечества постоянно не демонстрировало это; и мои исследования показывают, что это не только возможно, но и бесконечно более предпочтительно во всех отношениях и придает превосходные силы и уму, и телу».
«Эффект освобождения от мочевой кислоты придал моему телу такие силы, какими я обладал 15 лет назад; думаю, что даже тогда я вряд ли смог проделать те упражнения, которым теперь могу предаваться совершенно безболезненно, без усталости и утомления и без одышки на следующий день. Я часто говорю, что теперь невозможно меня утомить, и в относительном смысле я считаю, что это так».

М. Ф. Кумс
(доктор медицины):
«Разрешите мне, во-первых, заявить, что мясо вовсе не является неотъемлемой частью диеты для поддержания человеческого тела в совершенном здоровье».
«У нас есть много продуктов, заменяющих мясо, которые свободны от уничтожительного эффекта животной пищи. Собственно, ревматизм, подагра и другие сходные болезни, не говоря уж о закупорке сосудов мозга, часть которых кончается ударом, а также сосудистые заболевания тех или иных разновидностей, мигрень и многие другие подобные формы головной боли происходят от чрезмерного употребления мяса и зачастую возникают, даже когда мясо потребляется не чрезмерно».

Фрэнсис Вэчер
(доктор, член королевского хирургического колледжа и химического общества):
«Я не верю, что человек будет чувствовать себя лучше физически или умственно, принимая мясную пищу».

Джосая Олдфилд
(доктор, член Королевского хирургического колледжа и лицензиат Королевского терапевтического колледжа):
«Мясо – неестественная пища, и потому оно склонно вызывать функциональные расстройства. В таком виде, в каковом оно принимается в современной цивилизации, оно заражено такими страшными болезнями (легко передаваемыми человеку), как рак, туберкулез, лихорадка, глисты – в огромной мере. Поэтому не стоит удивляться, что употребление мяса – одна из самых серьезных причин болезней, уносящих жизни девяноста девяти из каждых ста родившихся людей».

Сэр Эдвард Соундерс
(дотор медицины):
«Любая попытка научить человечество, что говядина и пиво не являются необходимыми для здоровья и эффективного  функционирования организма, хороша и должна вести к бережливости и счастью, и я уверен, что с принятием этого мы услышим о снижении заболеваемости подагрой, болезнью Брайта, проблем с печенью и почками, а затем и о снижении скотства, битья жен и убийств. Я считаю, что тенденция сейчас к вегетарианской диете, что она будет признана как должная и подходящая, и недалеко то время, когда мысль о животной пище будет отвратительной для цивилизованного человека».

Роберт Кристисон
(доктор медицины):
«…мясо и выделения животных, пораженных язвенными заболеваниями, аналогичными фурункулам, столь ядовиты, что употребляющие эти продукты могут жестоко пострадать – болезнь принимает форму воспаления пищеварительного тракта или возникновения одного или более фурункулов».

А. Кингсфорд
(доктор медицины Парижского университета):
«Мясо животных непосредственно приводит ко многим отвратительным заболеваниям. Золотуха, этот обильный источник страдания и смерти, вероятно, имеет своим источником обычай употребления мяса. Любопытный факт: слово «золотуха» (scrofula) происходит от scrofa – свинья. Сказать, что у кого-нибудь золотуха, значит, сказать о его свинстве».

А. Уинтер Блиф
(профессор, член Королевского хирургического колледжа):
«С точки зрения экономии, мясо не является необходимостью, и мясо, пораженное серьезной болезнью, может быть так приготовлено, что будет производить впечатление вполне приличного. Мясо многих животных с запущенными болезнями легких нельзя отличить от нормального невооруженным глазом».

Дж. Х. Келлог
(доктор медицины):
«Интересно заметить, что люди науки повсюду в мире пробуждаются к осознанию того факта, что мясо животных является не чистым питанием, а смешанным с ядовитыми веществами, схожими по характеру с экскрементами, которые являются естественным результатом животной жизни. Растение запасает энергию. Это из растительного мира, откуда и уголь, и дрова, добывается энергия, что движет наши паровые машины, поезда, ведет наши пароходы, совершая работу цивилизации. Это из растительного мира все животные прямо или косвенно добывают энергию, проявляющуюся в животной жизни через мускульную и умственную деятельность. Растительное строит, животное разрушает. Растение запасает энергию, животное ее тратит. Различные отходы и ядовитые продукты происходят от проявления энергии, будь то в локомотиве или в животном. Ткани животного могут продолжать свою деятельность только в силу того факта, что они постоянно промываются и очищаются кровью, непрекращающимся потоком текущей через них и вокруг них, унося яды, возникающие в результате их работы так быстро, как они только образуются. Характер венозной крови обусловлен этими ядами, удаление которых сразу же прекращается со смертью, хотя образование их продолжается и некоторое время после нее. Один выдающийся французский хирург заметил: «Мясной бульон – это самый настоящий раствор ядов». Разумные врачи повсюду приходят к признанию этих фактов и их практическому использованию».

Уильям Лоуренс
(профессор, член Королевского общества):
«Зубы человека не имеют и малейшего сходства с зубами хищных животных; и рассмотрим ли мы зубы, челюсти или органы пищеварения, строение их у человека близко напоминает их строение у травоядных животных».

Спенсер Томпсон
(доктор медицины):
«Никакой физиолог не станет спорить с тем, что человеку следует жить на вегетарианской диете».

Дж. Д. Крэйг
(доктор медицины):
«Мясоеды часто хвастаются силой своего тела, особенно если живут главным образом на открытом воздухе, но у них есть одна особенность – они не обладают выносливостью вегетарианцев. Причина этого в том, что в мясе уже идут процессы ретроградных изменений, и вследствие этого пребывание питательных веществ в тканях недолговременно. Импульс, сообщенный им в теле животного, из которого они были взяты, усиливается другим импульсом во втором теле, и по этим причинам содержащаяся в них энергия быстро выделяется, и возникает срочная потребность в новой, чтобы занять ее место. Потомуто мясоед, будучи хорошо накормлен, может за короткое время проделать большой объем работы. Но он быстро становится голодным и ослабевает. С другой стороны, растительные продукты перевариваются медленно, содержат весь первоначальный запас энергии и не содержат ядов; ретроградные изменения в них только начинаются и идут медленнее, чем в мясе, потому их сила высвобождается медленнее и с меньшими потерями. Человек, питающийся вегетарианской пищей, может долгое время работать без дискомфорта и необходимости подкрепиться. В Европе люди, воздерживающиеся от мясной пищи, принадлежат к лучшим и более интеллигентным классам, и предмет выносливости был ими замечен и основательно исследован. В Германии и Англии между мясоедами и вегетарианцами было проведено несколько примечательных спортивных соревнований, требовавших выносливости, в которых вегетарианцы неизменно выходили победителями».

Гении и ученые о вегетарианстве
Метод Здоровья
healthmethod
Альберт Эйнштейн
(нем. Albert Einstein, 14 марта 1879, Ульм, Вюртемберг, Германия — 18 апреля 1955, Принстон, Нью-Джерси, США) — физик-теоретик, один из основателей современной теоретической физики, лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года, общественный деятель-гуманист. Почётный доктор около 20 ведущих университетов мира, член многих Академий наук, в том числе иностранный почётный член АН СССР (1926).

«Я считаю, что вегетарианская диета, хотя бы благодаря ее чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества.

Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства».

Леонардо да Винчи
Леона́рдо ди сер Пье́ро да Ви́нчи (итал. Leonardo di ser Piero da Vinci, 15 апреля 1452 — 2 мая 1519) — великий итальянский художник (живописец, скульптор, архитектор) и учёный (анатом, естествоиспытатель), изобретатель, писатель, один из крупнейших представителей искусства Высокого Возрождения, яркий пример «универсального человека» (лат. homo universalis) — идеала итальянского Ренессанса. Явив собою идеал ренессансного «универсального человека», Леонардо осмысливался в последующей традиции как личность, наиболее ярко очертившая диапазон творческих исканий эпохи.

«Воистину человек – царь зверей, ибо какой еще зверь сравнится с ним в жестокости».
«Мы живем за счет убийства других: мы – ходячие могилы!»

(«Романс Леонардо да Винчи», Д. С. Мережковский)

«С ранних лет я избегал есть мясо и верю, что настанет время, когда люди, подобные мне, будут смотреть на убийство животного так, как они теперь смотрят на убийство человека».

(«Записки да Винчи»)

Ни́кола Те́сла
(серб. Никола Тесла; 10 июля 1856, Смилян, Австрийская империя, ныне в Хорватии — 7 января 1943, Нью-Йорк, США) — физик, инженер, изобретатель в области электротехники и радиотехники.


«Несомненно, гораздо разумнее выращивать овощи. Я думаю, что вегетарианство – достойный путь избавления от варварских привычек». Тесла утверждал, что экономически невыгодно потреблять мясо, когда огромное количество людей голодает. Он был уверен, что «растительная пища превосходит мясную в плане воздействия на физические и умственные способности».
Он утверждал также, что убой животных – «ничем не оправданная жестокость» [Nikola Tesla, "The Problem of Increasing Human Energy". Century Illustrated Magazine, June 1900.]

Сэр Исаак Ньютон
(англ. Sir Isaac Newton, 4 января 1643 — 31 марта 1727) — английский физик, математик и астроном, один из создателей классической физики. Автор фундаментального труда «Математические начала натуральной философии», в котором он изложил закон всемирного тяготения и три закона механики, ставшие основой классической механики. Разработал дифференциальное и интегральное исчисление, теорию цвета и многие другие математические и физические теории.

«После многих лет постоянной болезни растительная диета доставила мне, наконец, то облегчение, какое я напрасно надеялся получить от лекарств, и поэтому, из сочувствия к страждущим, у меня явилось горячее желание сообщить другим о благотворных испытанных мною результатах. С другой стороны, я хотел бы, по мере сил, содействовать уничтожению предрассудков, против которых человечество ведет борьбу, и которые касаются вопросов, имеющих такое близкое отношение к здоровью и счастью людей.
Что касается общеизвестного довода, будто бы склонность к мясу и вкусовое наслаждение, которое оно доставляет, служит лучшим доказательством его пригодности, то многие дикие народы с таким же наслаждением пожирают всякого рода неестественную отвратительную пищу, так что приятный вкус, сам по себе, ничего не доказываете или, вернее, доказывает слишком многое».

Томас Алва Эдисон
(англ. Thomas Alva Edison; 11 февраля 1847, Майлан, штат Огайо — 18 октября 1931, Вест Оранж, штат Нью-Джерси) — всемирно известный американский изобретатель и предприниматель. Эдисон получил в США 1093 патента[1] и около 3 тысяч в других странах мира. Он усовершенствовал телеграф, телефон, киноаппаратуру, разработал один из первых коммерчески успешных вариантов электрической лампы накаливания, построил первые электровозы, положил начало электронике, изобрёл фонограф. Именно он предложил использовать в начале телефонного разговора слово «алло». 1073 изобретения Эдисон создал без соавторов. 20 изобретений созданы совместно с другими изобретателями.

"Я вегетарианец и противник алкоголя, поэтому я могу найти лучшее применение моему уму".

***

Так же вегетарианцами и веганами являются следующие ученые:


Ла́йнус Карл По́линг
(англ. Linus Carl Pauling; 28 февраля 1901, Портленд, Орегон — 19 августа 1994, Биг-Сюр, Калифорния) — американский химик, кристаллограф, лауреат двух Нобелевских премий: по химии (1954) и премии мира (1962), а также Международной Ленинской премии «За укрепление мира между народами» (1970).

Главное научное достижение Полинга — теория химической связи, разработанная им в конце 1920-х — начале 1930-х годов и полностью изложенная в его книге «The Nature of Chemical Bond and the Structure of Molecules and Crystals».
В конце 60-х гг. Л. Полинг заинтересовался биологическим воздействием витамина С. В монографии «Витамин С и простуда» (1971) он обобщил практические и теоретические доводы в поддержку терапевтических свойств витамина С. В начале 70-х гг. он сформулировал теорию ортомолекулярной медицины, в которой подчеркивалось значение витаминов и аминокислот. В 1973 г.был основан Научный медицинский институт Лайнуса Полинга в Пало-Альто. В течение первых двух лет он был его президентом, а затем стал там профессором.

Джордж Уолд
(англ. George Wald, 18 ноября 1906, Нью-Йорк — 12 апреля 1997, Кембридж) — американский биохимик, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине в 1967 году (совместно с Рагнаром Гранитом и Холденом Хартлайном) «за открытия, связанные с первичными физиологическими и химическими зрительными процессами, происходящими в глазу».

Среди почетных наград У. – премия Альберта Ласкера Американской национальной ассоциации здравоохранения (1953), медаль Румфорда Американской академии наук и искусств (1959), медаль Фредерика Ивеса Офтальмологического общества Америки (1966), мемориальная премия Дакетта Джонса Фонда Хелен Хэй Уитни (1967) и медаль Пауля Каррера по химии университета в Цюрихе, которой он был награжден совместно со своей женой (1967). Он – член Национальной академии наук, американского философского общества, Американской академии наук и искусств и Офтальмологического общества Америки.

Мудрецы и философы о вегетарианстве
Метод Здоровья
healthmethod
ДиогенДиоген Синопский
(412-323 гг. до н.э.;
древнегреческий философ):


«Мы можем с таким же успехом поедать человеческую плоть,
как мы делаем это с мясом животных».


ПлутархПлутарх (ок. 45 – ок. 127 гг. н.э., древнегреческий историк и биограф, наиболее известен своим трудом «Сравнительные жизнеописания»):

«Я, со своей стороны, недоумеваю, какими должны быть чувства, состояние души или рассудка первого человека, когда он, совершив убийство животного, поднес к своим губам окровавленную плоть жертвы? Как может он, расставив перед гостями на столе угощения из жутковатых трупов и мертвечины, давать имена «мяса» и «съестного» тому, что еще вчера ходило, мычало, блеяло, смотрело вокруг? Как может зрение его сносить картину пролитой крови невинно убиенных, ободранные и изувеченные тела? Как обоняние его сносит этот страшный запах смерти, и как все эти ужасы не испортят ему аппетит, когда он жует плоть, исполненную болью, смакуя кровь смертельной раны.

Но как объяснить тот факт, что это безумие прожорливости и алчности толкает вас на грех кровопролития, когда кругом в избытке ресурсов, чтобы обеспечить нам безбедное существование? Что заставляет вас клеветать на Землю как неспособную обеспечить нас всем необходимым?.. Как вам не стыдно ставить на одну ступень продукт земледелия с растерзанной жертвой бойни? Воистину, среди вас заведено звать змей, леопардов и львов дикими зверями, тогда как сами вы покрыты кровью и ни в чем им не уступаете. То, что они убивают, – их единственная пища, но то, что убиваете вы, – для вас лишь прихоть, лакомство.

Однако мы едим не львов и волков в порядке возмездия и отмщения, мы оставляем их с миром. Мы ловим невинных и беззащитных, лишенных смертоносного жала или острых клыков и безжалостно убиваем их.

Но если вы убеждены, что рождены с такой предрасположенностью к плотской пище, как принято среди людей считать, то почему вы тогда сами не убиваете то, что потом пойдет вам в пищу? Будьте последовательны и сделайте все сами, без тесаков, дубин и топоров – как волки, медведи или львы делают это, убивая и поедая свою жертву. Загрызите быка своими собственными зубами, перегрызите горло кабану, разорвите ягненка или кролика на части и пожирайте их, набросившись на еще живых, как то делают хищники. Но, если вы предпочитаете постоять в стороне, пока жертва ваша не умрет, и терпеть не можете собственноручно отправлять кого-либо на тот свет, почему же тогда, вопреки законам Природы, вы продолжаете поедать живых существ?»

(«О поедании плоти»)

Луций Анней Сенека (4(?) г. до н.э. – 65 г. н.э., римский философ, драматург и государственный деятель):

«Принципы избежания мясной пищи, сформулированные Пифагором, если они верны, учат чистоте и невинности; если они ложны, то, по крайней мере, они учат нас бережливости, да и велика ли будет ваша утрата, лишись вы жестокости? Я всего лишь пытаюсь лишить вас пищи львов и стервятников. Мы способны обрести наш здравый смысл, лишь отделившись от толпы, ибо зачастую сам факт поощрения большинством может служить верным признаком порочности того или иного взгляда или образа действий. Спросите себя: «Что нравственно?», а не «Что принято среди людей?». Будьте умеренны и сдержанны, добры и справедливы, навсегда отрекитесь от кровопролития».

Порфирий (ок. 233 – между 301 и 305 гг. н.э., древнегреческий философ, автор ряда философских трактатов):

«Тот, кто воздерживается от причинения вреда живому…, будет куда более осторожен, дабы не причинить вреда представителям своего вида. Тот же, кто любит собратьев своих, не несет ненависти к другим видам живых существ.

Отправлять животных на бойню и в котел, участвуя тем самым в убийстве и не от гастрономической неизбежности следуя естественным законам природы, а ради удовольствия и потакая демону обжорства, – чудовищная несправедливость.

Ну разве не абсурдно, видя, как множество представителей рода человеческого живут лишь инстинктами, не обладая рассудком и интеллектом, видя и то, как многие из них превосходят в злобе, агрессии и зверствах своих самых лютых бестий, убивая детей и родителей своих, становясь тиранами и орудием тирании (не абсурд ли это?), воображать, что мы должны быть справедливыми по отношению к оным и отбросить всякое понятие о справедливости по отношению к быку, который пашет наши поля, собаке, которая охраняет нас, к тем, кто дает молоко нашему столу и одевает тела наши в свою шерсть? Не является ли такое положение вещей более чем абсурдным и нелогичным?»

(«Отказ от мясной пищи»)

Франсуа Вольтер (1694-1778, французский писатель и философ):

«Порфирий рассматривает животных как наших братьев, потому что они так же, как мы, наделены жизнью и делят с нами жизненные принципы, чувства, понятия, память, чаяния – те же, что и мы. Человеческая речь – единственное, чем они обделены. Обладай они таковой, посмели бы мы убивать и поедать их? Станем ли мы и дальше вершить это братоубийство?»

Жан-Жак Руссо (1712-1778, писатель и философ):

«Как одно из доказательств того, что мясная пища несвойственна человеку, можно указать на равнодушие к ней детей и на предпочтение, которое они всегда оказывают фруктам, молочным продуктам, печеньям, овощам и т.п».

Артур Шопенгауэр (1788-1860, немецкий философ):

«Поскольку сострадание к животным столь неразрывно связано с положительными чертами человеческого характера, можно со всей уверенностью утверждать, что тот, кто жестоко обращается с животными, не может быть хорошим человеком».

Джереми Бентам (1748-1832, английский философ, экономист и правовед):

«Придет тот день, когда все представители животного мира обретут те неотъемлемые права, нарушить которые посмеет лишь власть тирании… В один прекрасный день мы осознаем, наконец, что количество конечностей, качество меха или строение позвоночника не есть основания, достаточные для определения судьбы живого существа. Что же еще может служить критерием для определения той черты, которую нам не дозволено переступать? Может, это рассудок или осмысленная речь? Но тогда взрослая лошадь или собака – куда более разумное и коммуникабельное существо, нежели младенец, которому день, неделя или даже месяц от роду. Допустим даже, что реальность была бы прямо противоположной, но что это меняет, в конце концов? Вопрос ведь не в том, могут ли они рассуждать? Могут ли они говорить? Но в том, способны ли они страдать?»

(«Принципы морали и законотворчества»)

Ральф Уолдо Эмерсон (1803-1883, американский эссеист, философ и поэт):

«Вы только что отобедали; и как бы тщательно ни была скрыта скотобойня от вашего нечаянного взора, сколько долгих миль ни разделяло бы вас – соучастие налицо».


Джон Стюарт Милль (1806-1873, английский философ и экономист):

«Отдавая себе отчет в том, что страдания, испытываемые животными при существующем положении вещей, несоизмеримо больше, нежели удовольствия, получаемые в результате человеком, стоит ли нам признать таковую практику моральной или аморальной? И если люди, безуспешно пытаясь поднять голову из трясины эгоизма и себялюбия, в один голос не ответят: «Аморально», пусть тогда нравственная составляющая принципа утилитарности будет забыта навеки».

Анни Безант (1847-1933, английский философ, гуманист и общественный деятель, активная участница освободительного движения в Индии):

«Потребители мяса ответственны за всю ту боль и страдания, что проистекают из мясоедения и обусловлены самим фактом употребления живых существ в пищу. Не только ужасы скотобойни, но и предшествующие им пытки транспортировки, голод, жажда, нескончаемые муки страха, которые эти несчастные создания обречены сносить ради того, чтобы утолить гастрономические прихоти человека…, вся эта боль ложится тяжким бременем на род человеческий, замедляя, тормозя его прогресс и развитие…»

Лев Толстой (1828-1910, русский писатель-гуманист):

«Это ужасно! Не те страдания и гибель живых существ, но то, как человек без нужды подавляет в себе высшее духовное начало – чувство сострадания и жалости по отношению к подобным ему живым существам – и, попирая собственные чувства, становится жестоким. А ведь как крепка в сердце человеческом эта заповедь – не убивать живое!

Не смущайтесь тем, что при вашем отказе от мясной пищи все ваши близкие домашние нападут на вас, будут осуждать вас, смеяться над вами. Если бы мясоедение было безразличное дело, мясоеды не нападали бы на вегетарианство; они раздражаются потому, что в наше время уже сознают свой грех, но не в силах еще освободиться от него».




?

Log in

No account? Create an account